कॅम्पिंग AC26

तुमच्‍या नवीन कास्‍ट आयरन कुकवेअरचा री-सिझनिंग

कास्ट आयर्न कूकवेअर योग्य पद्धतीने तयार न केल्यास गंजण्याची प्रवृत्ती असते.
त्यामुळे, तुमच्या नवीन कास्ट आयर्न कूकवेअरला सीझनिंग करणे ही एक महत्त्वाची प्रक्रिया आहे, ज्यामुळे तेल लोखंडामध्ये शोषले जाऊ शकते ज्यामुळे नॉन-स्टिक आणि रस्ट-प्रूफ फिनिश तयार होते.कास्ट आयर्न कूकवेअरचा रंग काळा असतो जो सामान्य आणि अपेक्षित असतो.कृपया लक्षात ठेवा, यामुळे ते स्टिक-प्रतिरोधक बनते, नॉन-स्टिक.

तुमचे कास्ट आयर्न कुकवेअर साफ करणे

तुमच्या स्वयंपाकघरात उपलब्ध असलेले कोणतेही वनस्पती तेल किचन टॉवेल वापरून पॅनच्या आतील आणि बाहेरील पृष्ठभागावर घासून घ्या.ताजे किचन टॉवेल वापरून जास्तीचे तेल पुसून गॅस हॉबवर ठेवा.मंद आचेवर हळूहळू तपमान वाढवून पॅनला प्री-हीट करा.

गॅस हॉबवर असताना, पॅनच्या पृष्ठभागावर थोडे तेल घाला आणि समान रीतीने पसरवा.पॅन त्याच्या स्मोकिंग पॉईंटपर्यंत पोहोचेपर्यंत गरम करा.सुमारे 15-20 मिनिटांसाठी किमान 2-3 वेळा प्रक्रिया पुन्हा करा.

कुकवेअर थंड होऊ द्या.स्वतःला/मालमत्तेला इजा होऊ नये म्हणून गरम असताना पॅन काढण्याचा प्रयत्न करू नका.हँडल पकडताना नेहमी potholders किंवा pinch-grips वापरा.कढई पूर्णपणे कोरड्या करा आणि गंजणे टाळण्यासाठी कोरड्या जागी साठवा.

प्रत्येक वापरानंतर आपले पॅन कोमट पाण्यात हलके धुवा.स्कॉरिंग पॅड, ताठ ब्रश किंवा डिटर्जंट वापरू नका, कारण तुम्हाला पॅन मसालेदार ठेवायचे आहे.

गंज टाळण्यासाठी चांगले कोरडे करा.मसाला टिकवून ठेवण्यासाठी पॅनमध्ये तेलाचा हलका लेप लावा.ओलावा शोषण्यासाठी स्टॅकिंग करताना पॅनमध्ये पेपर टॉवेल ठेवा.डिशवॉशरमध्ये पॅन कधीही ठेवू नका.

तुमचे कास्ट आयर्न कुकवेअर साफ करण्यासाठी ओव्हन क्लिनर वापरू नका.गंक (चिकट अन्न अवशेष) काढून टाकण्यासाठी, पॅन गरम पाण्यात काही मिनिटे बुडवा आणि गरम पाण्यात पॅन हलके धुवा.स्वच्छ धुवा आणि वाळवा आणि वनस्पती तेलाचा दुसरा हलका लेप लावा आणि स्टोअर करा.
अनुभवी कास्ट आयर्नला जास्त काळ पाण्यात भिजवू देऊ नका कारण यामुळे मसाला थर फुटेल आणि/किंवा काढून टाकेल.

भौतिक संदर्भ